ИжТайм
Заготавливаем душицу | Интернет-витрина Ижтайм | Ижевск, Удмуртия, Зоомаркет.
Институт УДМУРТГИПРОВОДХОЗ, проектные изыскания, сметная документация, проекты по охране окружающей среды.
Поиск
Новости
Спецпредложения 
Товары
Услуги
Статьи
Отзывы
Вакансии
Каталог компаний
Заготавливаем душицу

Заготавливаем душицу

Заготовливать траву душицу следует в фазе цветения (июль-август) в сухую солнечную погоду

Лекарственным сырьем служит верхняя часть побегов с цветками и листьями, которую надо срезать (но ни в коем случае не обрывать, иначе это может привести к гибели растения) на высоте 20–30 см.

Сушить траву надо на хорошо проветриваемых чердаках, разложив на ткани рыхлым слоем и несколько раз в день перемешивая, или в сушилках при температуре до 40 градусов. Можно также подвесить пучки травы в защищенном от прямых солнечных лучей и сквозняков месте.

Целебные свойства душицы

Народная медицина рекомендует применять душицу в виде настоя при желудочных заболеваниях, болезнях дыхательных путей, при бессоннице как легкое снотворное, при ревматизме и судорогах.

Чтобы приготовить настой душицы, надо 2 ст. ложки травы залить в эмалированной посуде 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 15 мин., охладить, процедить, отжать оставшуюся траву, долить кипяченой воды, чтобы довести объем полученного настоя до 200 мл. Принимать теплым по 0,5 стакана 2 раза в день за 15 мин. до еды.

Незаменима душица в борьбе с насморком и гриппом. Верхушечные соцветия кипятить 30 минут в эмалированной посуде. Полученным отваром, напоминающим крепкий чай, остудив, промывать нос (удаляя отвар через рот). Чихание и насморк бесследно проходят уже через 15 минут.

При кожных заболеваниях (зудящих сыпях, экземе, фурункулах, нарывах) также используют настой травы, но в виде ванн, компрессов, примочек, обмываний. При насморке полезно нюхать порошок душицы, а при головной боли и бессоннице отваром травы мыть голову.

Настой душицы охотно используют любители русской бани. Для его приготовления 100 г сушеной травы душицы залить 300 мл кипятка, дать настояться 3-4 часа, процедить. В парной добавить отвар в таз с горячей водой из расчета 50-100 мл на ведро горячей воды и лить небольшими порциями на камни банной печи. Чтобы не было горьковатого запаха, вначале надо плеснуть чистую горячую воды, а затем уже разбавленный отвар и еще раз воду.

Применение душицы в хозяйстве

Душица — одно из лучших средств сохранения одежды от моли. Веточки с соцветиями зашиваются в марлевый мешочек и подвешиваются между шубами и шерстяными изделиями. Душица не только спасёт вещи от повреждения, но и придаст им приятный оригинальный аромат.

Сушеной душицей окуривают горшки для молока. Свежей травой душицы натирают ульи для защиты от муравьев.

Душица как пряность

Душица как пряность очень ароматна и добавлять её в блюда следует понемногу. Она отличается горьковатым, немного обжигающим вкусом и хорошо сочетается с чёрным перцем и базиликом. Душицу можно использовать при приготовлении мясных блюд и беляшей, добавлять в овощные запеканки и пиццы, овощные супы и блюда из яиц, некоторые салаты, особенно хорошо душица сочетается с помидорами. Вкусен жареный картофель с душицей.

Душица — незаменимый ингредиент для приготовления соусов к мясу и птице, особенно томатного. Траву душицы используют при солении огурцов, помидоров, грибов, квашении капусты. Для этого используют верхнюю часть стебля свежей или сушеной травы с листьями и цветами вместе с листьями дуба, вишни. Душица придает соленьям приятный аромат, они дольше сохраняются.

Наши предки использовали душицу при приготовлении кваса и домашнего пива вместе с хмелем. Такое пиво долго не закисало. Точно так же колбасы с добавлением душицы, благодаря ее антимикробным свойствам, долго не портились.
 
Рекламное агентство "ИжТайм", 16 июля 2015
Новости

Международная выставка кошек Halloween Сats

В ТРЦ ИТАЛМАС 29-30 октября шоу мейн-кунов, британских кошек, скоттиш-фолдов и других пород
Рекламное агентство "ИжТайм", 21 октября

Заготавливаем душицу

Заготовливать траву душицу следует в фазе цветения (июль-август) в сухую солнечную погоду
Рекламное агентство "ИжТайм", 16 июля

Выставка кошек в ТРЦ «Сигма»

В субботу, 1 октября, в ТРЦ «Сигма» на 4 этаже состоится выставка кошек
Рекламное агентство "ИжТайм", 1 октября

7 ижевчан пострадали от укусов гадюк в этом сезоне

Где чаще всего водятся змеи, и что делать при укусе?
Рекламное агентство "ИжТайм", 16 июля

Контактный зоопарк "Лапки-царапки" в ТЦ Флагман

Теперь дети могут получить опыт тактильного общения с живыми существами
Рекламное агентство "ИжТайм", 7 октября

Собираем зверобой

Зверобой относится к категории лекарственных трав, так как способен излечить от 99 болезней
Рекламное агентство "ИжТайм", 21 июня

Выставка кошек "Золотая кошка Ижевска"

19 и 20 сентября Международная выставка кошек
Рекламное агентство "ИжТайм", 16 сентября

Как уберечь себя и домашних питомцев от бешенства

Ветврачи предупреждают: прежде чем вывозить кошек или собак на дачу, следует привить их от бешенства
Рекламное агентство "ИжТайм", 5 июня

Выставка-ярмарка "Осенний сад. Урожай-2015"

Приглашение для жителей Удмуртии на выставку-ярмарку, которая состоится 2-5 сентября в г.Уфа
Рекламное агентство "ИжТайм", 22 июля

Северный олененок родился в зоопарке Ижевска

Придумывать имя для малышки будут горожане.
Рекламное агентство "ИжТайм", 13 мая


Компаний: 159
Товаров и услуг: 1809

Текстовая реклама в информационной системе "Ижтайм", 93-03-03, 907-930, izhtime@gmail.com

ИжТайм

Яндекс.Метрика Регистрация доменов

Главная | Реклама на сайте | Политика конфиденциальности

Copyright © 2006 интернет-проект «ИжТайм»

РИА «ИжТайм» - izhtime@gmail.com

Использование редакционных материалов разрешается при обязательном условии указания активной гиперссылки на сайт www.izhtime.ru

Создание сайта RUTIME